COSORIエアーオーブン3年使用レビュー｜壊れにくくて時短に最適

🍳 COSORI エアーオーブン、3〜4年使い続けてわかったこと

なぜ COSORI にたどり着いたのか

きっかけは、母が胆のうの手術を受けたことでした。術後は脂質を控える必要があり、油なしで調理できるエアーオーブンを探すことに。当時は手頃な価格の製品も多く、レビューを見ながら中国メーカーのものを試してみたのですが、2台続けて1年も経たないうちに動かなくなってしまいました。

1台目は80%返金対応、2台目は動画を送付して全額返金という形で解決したものの、「なぜこんなに早く壊れるんだろう」という疑問が消えず、あらためて製品を調べ直すことに。そこで出会ったのが、アメリカで販売台数トップに立つ COSORI でした。口コミの評判も良く、思い切って購入。

あれから3〜4年——今日も変わらず元気に動いています。

毎日使っているからこそわかる、COSORI の「ここが好き」をまとめると：

エアーオーブンを使った料理のなかで、いちばん出番が多いのがホイル焼きです。セットして30分放置している間に、味噌汁や副菜を仕上げれば3〜4品の夕食が一度に揃います。↑上のレシピウィジェットをぜひ参考にしてみてください。

サーモンのホイル焼き（エアーオーブン版）
エアーオーブンにお任せ！放置している間に副菜が作れる、忙しい日の定番メニュー

INGREDIENTS

STEPS

土台を作る: クッキングシートを広げ、3.6 ounces 春キャベツ（千切り）を平らに敷く。
具材を重ねる: キャベツの上に2.9 ounces お好みのキノコをのせ、その上に2 pieces サーモン（切り身）を置く。
調味料を加える: 1 tablespoons 醤油・2 tablespoons みりん・2 tablespoons 酒を全体にまわしかけ、1 tablespoons バターをのせる。
包む: クッキングシートでしっかり包み、さらにアルミホイルで二重に包む。蒸気が逃げないよう端をしっかり閉じるのがポイント。
エアーオーブンで加熱: 230℃に設定したエアーオーブンに入れ、加熱する。この間に味噌汁や副菜を仕上げれば夕食が同時に完成！

NOTES
・キノコはしめじ・えのき・舞茸など何でもOK。複数ミックスするとうまみが増します。
・サーモンの代わりにタラやブリでも美味しく作れます。
・バターを味噌（小さじ1）に替えると和風テイストに。